• ראשי
  • שעמום הוא בחירה
    • פעילות בבית לכל המשפחה – משחקים להורדה בחינם
    • יצירה לכל המשפחה מחומרים שיש בבית
    • משחקי קופסא לכל משפחה – חוויות לשעות הפנאי
    • חגים
      • ראש השנה
      • סוכות
      • יצירה ופעילות לחג החנוכה לכל המשפחה
      • פורים
      • פסח
      • יום העצמאות
  • טיול בארץ עם הילדים
    • טיולי משפחות בצפון
      • עמק יזרעאל
    • טיולי משפחות במרכז
      • ירושלים והסביבה
    • טיולי משפחות בדרום
    • טיפים לטיולים עם ילדים
  • המומלצים שלי למשפחה
    • חדרי בריחה למשפחה
    • סדנאות
    • מסעדות
  • ערכות להדפסה בחינם
  • אודות
    • אודות
    • שיעמום הוא בחירה – פוסט אודות חלק שני
    • אני ועצמי
      • סיפורים קצרים
  • צרו קשר
תפריט
  • ראשי
  • שעמום הוא בחירה
    • פעילות בבית לכל המשפחה – משחקים להורדה בחינם
    • יצירה לכל המשפחה מחומרים שיש בבית
    • משחקי קופסא לכל משפחה – חוויות לשעות הפנאי
    • חגים
      • ראש השנה
      • סוכות
      • יצירה ופעילות לחג החנוכה לכל המשפחה
      • פורים
      • פסח
      • יום העצמאות
  • טיול בארץ עם הילדים
    • טיולי משפחות בצפון
      • עמק יזרעאל
    • טיולי משפחות במרכז
      • ירושלים והסביבה
    • טיולי משפחות בדרום
    • טיפים לטיולים עם ילדים
  • המומלצים שלי למשפחה
    • חדרי בריחה למשפחה
    • סדנאות
    • מסעדות
  • ערכות להדפסה בחינם
  • אודות
    • אודות
    • שיעמום הוא בחירה – פוסט אודות חלק שני
    • אני ועצמי
      • סיפורים קצרים
  • צרו קשר

שנה בחיים – פרוייקט למידה חודשי – סושי

3 תגובות

איתגרתי את עצמי בשנה בחיים, כל חודש ללמוד משהו חדש. כל חודש למצוא משהו שמעניין אותי, ללחוץ על הכפתור וללמוד איך. שנה בחיים – החודש – סושי.

  • סושי איך להכין סושי
  • סושי איך להכין סושי

מאז ומעולם, רציתי לדעת איך להכין סושי. זה נראה לי מאוד מסובך, במיוחד, ל – ADHD, שכמותי.
לעקוב אחרי כל כך הרבה הוראות, לגעת בכל כך הרבה חומרים (כן זה עושה לי צמרמורת בגוף).
אבל, הרצון קיים, והתחייבות זאת התחייבות ויאללה לדרך.

פתחתי את ד"ר יוטיוב וחיפשתי סרטונים מומלצים (ויש מליון כאלה), איך מכינים כל מיני סוגים.
למדתי את כל השמות, המסובכים ולא אני לא זוכרת אף אחד מהם, העיקר שיצא טעים.
הכנתי סושי, סושי ישראלי, כמובן ולא, בלי אף חוק יפני (ויש מליון חוקים), שמתי בפנים, הכל מה שחשבתי שיהיה טעים – והיה.
בסוף הרשומה, תמצאו קישורים, לאתרים מהם אני למדתי.

אקשן – איך מכינים סושי (בישראל)

כיוון שאצלי אוהבים סושי, אני שמה שתי כוסות אורז (כמות שמספיקה ל8 רולים)
את האורז שמים במסננת, ושוטפים היטב, כדי להוציא את כל העמילן (האלה החוקים) מעבירים לסיר.
על כל כוס אורז שמים 2.5 כוסות מים, מכסים ומבשלים על אש קטנה, עד שהנוזלים נספגים, והאורז דביק ורך.

  • סושי איך להכין סושי
  • סושי איך להכין סושי

בזמן שמחכים שהאורז יהיה מוכן, חותכים את הירקות והדגים:

  • אבוקדו
  • גזר
  • מלפפון
  • פלפל אדום
  • סלמון/ טונה (טרים טרים)
  • אם רוצים בטטה זה הזמן לחתוך אותה ולהכניס לתנור עם קצת שמן, ל – 15 דקות).
  • סושי איך להכין סושי
  • סושי איך להכין סושי

  תוספת נוספת

  • טונה מקופסה
  • פלפל אדום
  • מיונז
  • צ'לי מתוק 

מערבבים הכל ביחד, ושמים על האצה עם האורז.

אם רוצים רול, אינסייד אוטט, על מחבת יבש מטגנים קצת שומשום.

את  המחצלת, עוטפים בניילון נצמד, כדי למנוע ממנה להתלכלך (עוד חוק)

  • סושי איך להכין סושי
  • סושי איך להכין סושי

מחכים שהאורז יתקרר היטב (עוד חוק).
אם האורז לא יהיה קר, האצה תהפוך להיות מושי מושי כזאת – אנחנו קוראים לשלב הזה, "לקלל" את האורז כי לסיני וליפני אין את האות ר', ובמקומה הם אומרים ל'.
כשהאורז קר, מוספים לו, רבע כוס חומץ אורז ורבע כוס מירין (את שניהם אפשר להשיג בכל הסופרים)
מערבבים היטב, טועמים, ואם צריך מוסיפים עוד (לא להבהל אם זה טיפה חמוץ, זה ישתלב מעולה עם הרול)

מסדרים את כל המרכיבים בצורה שיהיה נוח, בצד מניחים קערת מים (שאפשר יהיה לנקות את הידים, שמתמלאות אורז)
ויאללה מתחילים לגלגל.

איך מגלגלים את האצה (רצוי וכדאי להסתכל בקישורים שיש בסוף).
על האצה (הצד המחוספס של האצה), מניחים כמות נכבדת של אורז, ומשטחים , משאירים ס"מ, כדי שיהיה נוח לסגור

במרכז שמים את כל הגודיז (ממש מה שבראש שלכם)

  • סושי איך להכין סושי
  • סושי איך להכין סושי

תוך כדי תפיסה של ביפנוכו, מתחילים לגלגל את המחצלת (שוב כדי לראות סירטונים בנושא)
בפעמים הראשונות זה יוצא קוואץ, ואז פתאום תופסים את העניין.

והנה הרול הראשון מוכן – יייאייייי

הטונה שהכנו גם היא הופכת לרול

את מה שנשאר לי מהדגים,  אני מכניסה לתנור, עם קצת חרדל משובח מעל (הכי טעים שיש) ל – 15 דקות.

אפילו האפרוח שלי, שחיי מאוויר, בדר"כ, אוהב את זה (בתנאי לא תגלו שזה חרדל מעל).

  • סושי איך להכין סושי

הארוחה מוכנה – סושי הום מייד, הכי טעים שיש, וברבע מחיר

  • סושי איך להכין סושי
  • סושי איך להכין סושי

ועכשיו כמו שהבטחתי קישורים להכנת סושי:

  • מה זה סושי – ויקפדיה – סושי
  • לחובבי פינטרסט הלוח שלי בנושא – סושי
  • אתר ישראלי מעולה, כל ההסברים בעברית – סושי פור מיי
  •  כמה אמרקאים, מצלמים סדנת בסיס של סושי – סושי הבסיס
  • וזה בשביל ממש מומחים – למי שרוצה להשוויץ לפני חברים

הכנתם, אשמח לשמוע איך יצא לכם ספרו לי בתגובות

בתאבון

תגובות פייסבוק
יצירות סושי עם המשפחה עם עצמי שנה בחיים
« פוסט קודם
פוסט הבא »

3 תגובות

  1. אמא יוצרת הגב 9 במרץ 2016 בשעה 12:09

    אוהבת סושי מאוד!
    אנו מכינה גם בבית,את האורז אני אוהבת נקי (גם לי יש בעיה עם חוקים ועם חומרים שלא משתלבים לי בשום דבר חוץ מ…כמו חומץ אורז ויין מירין).
    אני מבשלת את הגזר קצת במים כדי שיתרכך ובטטה דוקא אני אוהבת טריה.
    ומיונז אני מורחת על האצה בכל סושי. יוצא טעים טעים.

    • Gal-adm הגב 20 במרץ 2016 בשעה 6:07

      מיונז על האצה, מסקרן, ננסה בפעם הבא.

  2. נילי קידר הגב 5 במרץ 2016 בשעה 16:31

    טעים, טעים

השארת תגובה

ביטול

ברוכים הבאים
גלית קידר

אני גלית, בת 49 אימא לשלושה נפלאים.
לא נשואה, באושר לזוגי, גלעד, כבר 17 שנים.
קמה כל בוקר עם התחייבות, ללמוד משהו חדש.

"שיעמום הוא בחירה" – נספר לכם פה על הטיולים בקטנה שלנו (ואולי יום אחד על הטיול חלום שלנו), נבדוק ונמליץ על משחקי קופסה שאנחנו מכורים להם, תוכלו למצוא פה פעילויות מיוחדות לשעות הפנאי, נספר על אטרקציות מיוחדות שאנחנו פוגשים בדרך.

לעמוד אודות
תישארו בקשר

ותהיו הראשונים לקבל את כל האינפורמציה: מסלולי טיול, פרינטבלס חינמיים, רעיונות ליצירה,  ועוד הרבה דברים טובים…
הרשמו לניוזלטר!

להרשמה לחצו כאן
מחפשים משהו?
אז מה יש לנו כאן
ארכיון הבלוג
רשתות חברתיות
merry christmas to all my celebrating friends arou merry christmas to all my celebrating friends around the world 🌲🌟🌲
עין יבקע. אחד ממסלולי הטיול עין יבקע.
אחד ממסלולי הטיול היפים והמיוחדים בארץ.
המעיין הוא חלק מיום סיור בכפר הבדואי טאבש שיוצא מ @galilee_bedouin_camplodge , מתחם לינה ואירוח של אירית גוריון.
עין חרדלית תענוג להגיע באמצ עין חרדלית
תענוג להגיע באמצע השבוע.
@israel_travel_magazine
.
.
.
.
.
.
.
.
#familytravelblog #travelisrael #מטייליםבארץ #בלוגרית_תיירות #בלוגריתטיולים #בלוגרית_ישראלית #מטייליםעםילדים #נחלכזיב #עיןחרדלית
שניה לפני שהשרב והחום עוזבי שניה לפני שהשרב והחום עוזבים אותנו (כן, תקראו לי אופטימית😁).
יצאנו לטיול זוגי של אימא ובת, לאחד המעיינות החמודים שיש בארץ.
הכי כייף היה לגלות שהוא כמעט ריק.
#מעייןאלרואי  בקרית טבעון.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#sigsauer_ii #familytravelblog #מהעושיםבשבת #טיול #ישראלי #מטיילים #טיוליםבארץ #שיעמום_הוא_בחירה #מים #מעיינות #חיפה #קריתטבעון #bodypositive #momblogger #בלוגרית_תיירות #בלוגריתישראלית #travelblogger
הלינק לכתבה כבר מחכה לכם בביו.
וכן, זה בישראל.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#travelwithkidsblog #travelislife #travelisrael @israel_ministry_of_tourism @visit_israel #עמקחפר #אגמוןחפר #ig_israel #ig_travel #photooftheday #בלוגרית_ישראלית #בלוגרית_תיירות #בלוגרית #בלוגריתטיולים #בלוגרי #momblogger #cherrypie_ii
האושר נמצא בדברים הקטנים של האושר נמצא בדברים הקטנים של החיים.
חברים טובים, קצת מים וצילום מעולה.
צילום אורן לביא.
@Israel travel magazine
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#applepie_ii #israelphoto #israeli_blogger #itravelisrael #travelwithkidsblog #familytravelblog #free #bodypositive #waterfalls #selfportraitphotography
אז מה אתם עושים בסגר הזה?
אותנו הקטן הזה משגע כבר כמה ימים.
IOTA
קטן אבל משחק מחשבה ענק של @foxmindil 
.
.
.
.
.
.
.
.
#heirloomcorn_ii #familyhome #familytime❤️ #boxgame #משחקיםלילדים #זמןאיכות #זמןמשפחה #משחקיקופסא
איזה כייף שיש בלוג עם כתבות איזה כייף שיש בלוג עם כתבות שהן גם וגם.
כשפתחתי את הבלוג ושאלו אותי מה הנישה שלו, תמיד עניתי - גם וגם ויום אחד העולם יסתנכרן עם זה.
ואז קורונה - והעולם הסתנכרן עם הגם וגם, ופתאום אני שומעת יותר ויותר על גם וגם.
אז הנה חלק שהוא גם בבלוג שלי - כתבה מיוחדת לפעילויות ממש מגניבות לשעות הבית, הצפויות לנו בחודש הקרוב.
רק מדברים שיש בבית, לא עולה כלום,  וממש כייף להכין ועוד יותר לשחק.
מכירים את השיטה, לינק בביו😁.
.
.
.
.
.
.
.
.
#משחקים #משחקיםלילדים  #זמןאיכות #זמןמשפחה #משפחה #משפחהמשחקת #משחק #מהעושיםבשבת #מהעושיםהיום #game #homemade #homemadegames 
#carmel_ii
הר הבית כיפת הסלע, אחד המקומ הר הבית כיפת הסלע, אחד המקומות הכי מרתקים לטייל בהם.
.
.
.
.
.
.
#טיול  #טיולים #ישראל #travelblogger #photography #israelphotooftheday #israelphoto #travelwithkidsblog #traveltheworld #familytravels #familytravelblog #selfportraitphotography
Facebook-f
Instagram
Pinterest
Envelope
פוסטים שאני אוהבת במיוחד
משחקים ביחד – כשנמאס כל היום להיות בזום
אוהבת במיוחד

משחקים ביחד – כשנמאס כל היום להיות בזום

בסלון – פעילות, חשיבה ואירגון הסלון לשהייה ארוכה בבית
אוהבת במיוחד

בסלון – פעילות, חשיבה ואירגון הסלון לשהייה ארוכה בבית

פעילות במרפסת – 10 משחקים שאפשר לשחק במרפסת
אוהבת במיוחד

פעילות במרפסת – 10 משחקים שאפשר לשחק במרפסת

רומא מהספה – ערכת משחק ולימוד בבית להורדה
אוהבת במיוחד

רומא מהספה – ערכת משחק ולימוד בבית להורדה

Design by Class - WordPress DIY
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס