יש לי שתי בעיות עם ירושלים:
1. אני מאוד אוהבת את ירושלים
2. יש בה כל כך הרבה אטרקציות ודברים לראות
שתי הבעיות האלה יוצרות אצלי תמיד דיסוננס, מצד אחד הרצון למצות עד תום את המקום שאני מטיילת בו עכשיו ומצד שני הרצון לרוץ ולהספיק כמה שיותר. מה בטוח שאף פעם אין מספיק זמן לראות הכל בירושלים.
פעם שהייתי צעירה יותר, הבטחתי לעצמי לגור בירושלים ונסות לחקור כל פינה ופינה. הכל כל כך מרתק בעיר המיוחדת הזאת.
איגוד כתבי הבלוגים בישראל
כשהודיע איגוד כתבי הבלוגים שאת האירוע הבא מקיימים בירושלים במלון בוטיק אגריפס, קפצתי על המציאה, אירגנתי שתי חברות טובות ובנינו לנו יום מלא בחוויות בירושלים.
כמובן שלא התספקנו בזה והוספנו גם את הבני זוג. אם כבר אז כבר.
שאלתם את עצמכם, אז כן הפוסט בהחלט מתאים גם למשפחות.
עוד על המלון בהמשך.
מסעדת קפה – דרך הגפן בעליות לירושלים
איך אפשרי בכלל להתחיל יום טיול כזה של טיול בירושלים בלי ארוחת בוקר מפנקת.
את ארוחת הבוקר התחלנו בקפה דרך הגפן בבית זית בדרך לירושלים.
דרך הגפן זאת מסעדה חלבית כשרה.
נתחיל מזה שהמסעדה ממוקמת באחד מהמקומות היותר יפים בארץ.
הליכה קצרה בבית זית עם נוף כמו בסיפורים בין שדות וכרמים, מגיעים לפינת חמד עטופה בירוק ופיכפוך עדין של מים.
בכניסה מקבלות את פנינו בחיוך מנהלות המשמרת, אנחנו עוברים בשביל שמשני צידו ערוגות ערוגות של שתלים רכים של חסות ומיני תבלינים.
מושיבים אותנו בשולחן ממש ליד בריכת דגי זהב, שציפור דרור אחת משתעשעת במים ועושה מקלחת בשלוליות שמסביב לבריכה.
אנחנו בוחרים מנות לפי המלצת המלצרית הבאמת מקסימה שלנו, אני עוצרת רגע את הדיווח ומספרת שזאת באמת חוויה שונה לפגוש צוות אדיב שיודע ורואים שהוא אוהב את העבודה שלו. נפל לנו מזלג ותוך מאית שנייה עוד לפני הספקנו לבקש הגיע מזלג חדש.
הזמנו 3 סוגי סלטים – סלט אנדיב, סלט בית זית וסלט ניסואז, סנדוויץ פאניני פיטריות ופיצטה טרטופו ביצה עלומה.
כל המנות היו מעולות עם ציון לשבח לסלטים המצויינים.
למנה אחרונה הזמנו את מנת השף גלידת וניל על מצע של שערות קדאיף וברוטב פירות שלטעמינו היה קצת פחות מוצלח וטרפל שוקולד שהיו ממש מעולים ונימוחים.
היינו נשארים שם עוד לקשקש ולהנות מהמקום, אבל כמו שכתבתי בהתחלה, הזמן דחק בנו לגלות עוד מקומות.
בואו נדבר תכלס:
מיקום: דרך הגפן 1 בית זית
טלפון לברורים נוספים: 02-650-2044
אתר: דרך הגפן
חדר בריחה – 59:59 – דון פבלו
שם גאוני לחדר בריחה.
בחדר האירוח של חדר הבריחה פוגש אותנו דימה ומספר לנו את הסיפור ומה המשימה:
פבלו אסקובר, סוחר הסמים הגדול בקולומביה, מנסה את מזלו בעולם הפוליטיקה ורוצה להתקבל אל הפרלמנט והממשלה הקולוביאנית. המשטרה שעוקבת אחריו כבר הרבה זמן מנסה להכשיל ניסיון זה.
אסקובר שלא בוחל בשום ניסיון להצליח להתקבל לפרלמנט, מוכן להקריב את כל רכושו ולהשמיד את הראיות שיש נגדו ושולח אתכם הסוכנים שלו לפוצץ את כל אשר ברשותו.
הוא מבקש מכם להציל רק את דבר אחד שיקר מאוד לליבו, החרב של סימון בוליבר, המצביא ואבי האומה האגדי.
אם לא תבצעו את שתי המשימות, לפוצץ את ביתו ולהשמיד ראיות ולהציל את החרב תוך שעה, יוצא אתכם הבוס להורג.
כמה כייף להיכנס לחדר מושקע בכל רמה שהיא.
כל החידות היו מותאמות לתמה, מאוחרי כל החידות הייתה מחשבה, ובהחלט כולן השתלבו יפה אחת בשניה.
כל החידות היו עם טכנולוגיה נפלאה ורעיונות נהדרים שהוציאו מאיתנו קריאות וואו ואיזה מגניב זה.
סיימנו את החדר ב – 48 דקות עם שתי עזרות, אבל ממש קטנות ומטופשות שבדיעבד היה מיותר לקחת אותן, סתם שנייה של חוסר תשומת לב מצידנו.
הספה בחדר האירוח קרצה לנו להישאר ולדבר עם דימה, ולשאול עוד שאלות, אבל עוד דברים חיכו.
בואו נדבר תכלס:
מיקום: אריסטובולוס 2 ירושלים
טלפון לבירורים נוספים – 050-295-2043
אתר: חדרי בריחה 59:59
JLM – ריידרים ירושלים
מסוג החוויות שבאמת לא כדי לכם לפספס כשאתם יוצאים לסיור בעיר ירושלים.
זוכרים את הדיסוננס מההתחלה? – JLM – ריידר פותר את המצב.
תוך כדי עצירה והסבר איכותי על נקודות עניין יחד עם אפשרות לנוע מהר מנקודה לנקודה ולעבור שטח גדול ללא כל מאמץ.
ארבעה גלגלים, כיסא נוח וגם אפשרות לעמוד, הנעה קלה (קצת צריך להתרגל בהתחלה אח"כ זה כבר זורם), הכלי מאוד נוח ויציב ממש ממש קל לתיפעול, בשילוב עם הדרכה בלתי מתפשרת ואחת המצויינות שקיבלתי (תודה עידו).
בקיצור חוויה נהדרת.
יצאנו לדרך מחניון קרתא, מתחת למדרחוב ממליא, שם פגש אותנו עידו אטינגר (בחור מטריף בן 25 דור 9 בירושלים ומרגשים את זה).
סיבוב קצר של ניסוי וטעיה ואנחנו יוצאים לדרך בשיירה.
גם פחדנית כמוני נהנתה מהנסיעה ברחובות הצרים של העיר.
התחלנו בסיבוב בחלק הנוצרי, עברנו לחלק הארמני משם לרובע היהודי.
כשבכל מקום אנחנו עוצרים בנקודות עניין, עידו המדריך נתן הסבר מפורט על כל מה שמעניין.
אני נהנתי לגלות מקומות שמעולם לא ביקרתי בהם, עוד פינות נסתרות של העיר המעלפת הזאת כשהיתרון הגדול שאפשר לעצור לשהות ולהמשיך בדהירה הלאה.
בואו נדבר תכלס:
מיקום: יצחק קריב 1 ירושלים
טלפון לבירורים נוספים – 02-535-5351
אתר: JLM ריידר ירושלים
טחנת הרוח משה מונטיפיורי – יקב המבקרים של יקבי ירושלים
בפועל לצערי לא הספקנו להיכנס לתוך היקב, כיוון שהיה שם אירוע סגור (אשמתי שלא תאמתי מראש), אני בכל זאת רושמת וממליצה בחום על המקום, כי את היינות דווקא כן טעמתי, במשך הערב בכנס הבלוגרים שהיה.
ללא ספק, עכשיו שאני יודעת שצריך לתאם, בפעם הבאה זה יכנס לרשימה בתיאום עם היקב.
בואו נדבר תכלס:
מיקום: משכנות שאננים, שדרות בלומפילד, ירושלים
טלפון לבירורים נוספים: 072-3384989
אתר: יקבי ירושלים
שוק מחנה יהודה – סדנת אוכל עם השף בועז כהן – איגוד כתבי הבלוגרים ישראל
כדי לחוות את שוק מחנה יהודה במלוא עוצמתו יש להגיע בערב חמישי.
תגיעו מוכנים לצפיפות נוראית, רעש והמון המולה, אבל יחד עם כל הבלאגן הזה השוק ביום חמישי הוא בפול הפוטנצאיל שלו.
בשוק אנחנו נפגשים עם כל קהילת הבלוגרים, כדי לחוות אותו בסדנה מיוחדת עם השף בועז כהן.
בועז כהן הוא סוציולוג במקצועו ואוהב לבשל כתחביב ומנצל את שני אילו על מנת לטפל.
דרך הבישול הוא משלב את הטיפול ומאפשר למצוא את המקומות הכואבים ויחד עם זאת לחזק, להעצים ולהביא לשיפור.
את כל התהליך הזה הביא בועז איתו לשוק ויצאנו לבדוק מה ההמלצות שלו וגם ממש לבשל בשוק.
תחנה ראשונה – איש האתרוגים
במרכז השוק עומדת לה חנות קטנה עם אנרגיות עצומות.
איש האתרוגים זוהי חנות משקאות ומוצרי בריאות. כל המוצרים נעשים בעבודת יד, טבעיים ואורגניים ובכולם יש אתרוגים.
לכל משקה ומוצר סגולה אחרת שתעזור בסוג אחר של בעיה: חיזוק, אהבה, סקס, עייפות וכד'.
גם הקרמים מיועדים למצוק העור, טישטוש פגעי הזמן, צוואר תפוס או אף סתום.
תבקשו לטעום מהכל ותבחרו מה הכי עוזר לכם.
א.ד שלמה דגים
דגים בירושלים, אז כן, מסתבר שיש חנויות דגים בירושלים, ולדברי בועז זאת אחת מחנויות הדגים הטובות בארץ ואת זה הוא יוכיח לנו בשתי מנות משובחות, אותן הוא מכין על המקום (עם הרבה הכנות מראש).
בועז מבקש מליז שעובדת בחנות לפלט לו דניס, בלי ראש בלי עור, ליז מביא לבועז את הדג המפולט ובועז מתחיל לעשות את הקסמים שלו.
מראש הוא הכין קערה ענקית של סרדנים מפולטים שיושבים ונחים על מלח גס, את הסרדנים הוא שוטף היטב במי קרח, ומכין לנו סלט מלא בצבעים, שאותו הוא שם לנו על פרוסת לחם.
טוב, זה משפט שאני בטח עוד אחזור עליו כמה וכמה פעמים – הטעמים פשוט מתפוצצים בפה וגורמים להרבה מאוד עונג.
בזמן שבועז מכין את הדגים, הוא מפעיל את כל הבשלנים והבשלניות שבקבוצה, וכולם שמים יד, בעצם שתיים לעזור בהכנת המעדנים.
אנחנו מנצלים את הזמן היטב כדי לעשות סבב הצגת השמות וכל הבלוגרים מספרים על עצמם ועל הבלוג.
יעל קולנדר כותשת תבלינים 
בועז כהן מכין סביצה 
צילום ליאור אבולפיה
בואו נדבר תכלס:
מיקום: השקד 3 מחנה יהודה ירושלים
טלפון לברירוים נוספים – 02-625-3647
ולמי שיש מזל יתפוס את בועז מכין פה את אחד הקסמים שלו.
מי שלא סומך על המזל, שיקבע עם בועז לסיור.
אישטבח
התחנה האחרונה שלנו בשוק, הוא מקום בשם – אישטבח, סוג של משחק מילים נפלא.
איש – טבח, ישתבח (תפילה) וגם ראשי תיבות של השמות של אורן – יסמין – ששון.
המסעדה ממוקמת בציר מרכזי בשוק ברחוהב השיקמה 1, והיא תמיד תמיד מלאה, מה שמצביע על איכות של מה שמכינים פה.
מה מכינים פה אתם שואלים – אנחנו פוגשים את אורן ששון לוי שמספר לנו על העסק שפתח עם אישתו יסמין לפני כמה שנים. ההתמחות של המקום הוא מאפה בצק ממולא בסוגים שונים של בשר (צלעות, מוח, לחי, ריאות, לשון ואסדו), מהמטבח הכורדי – סורי, שאופים אותו בטבון והוא נקרא – שמבורכ.
את השמבוק מגישים עם תוספות הודיות כמו – צאטני, קארע מנגו, חמוצים הודיים.
החלק הזה מתווסף למנות כי יסמין היא קוצ'ינית.
כדי שהכל ירד טוב טוב הגרון, הערק נמזג כאן חופשי.
אישטבח 
המאפים 
אורן ששון לוי
בואו נדבר תכלס – אישטבח
מיקום: השיקמה 1שוק מחנה יהודה ירושלים
טלפון לבירורים נוספים: 02-623-2997
דף הפייסבוק – אישטבח
ROOFTOP – מלון בוטיק ארגיפס
את ערב כאמור סיימנו בגג האירוח של מלון בוטיק אגריפס.
שם התכנסנו להרמת כוסית לכבוד השנה החדשה, חלוקת תעודות האיגוד והכרזה רשמית על פרוייקט המשלחת שיפתח בקרוב.
Rooftop – של מלון אגריפס נמצא בקומה החמשית של המלון, הוא חדר VIP – שכולו עטוף בחלונות זכוכית ומשקיף אל שכונת הנחלאות ושוק מחנה יהודה.
מקום נהדר לקיים בו אירועים (בר ובת מצוות, חתונות, ימי הולדת), כנסים, הרמות כוסית ופגישות מנהלים וכד'.
המלון עצמו נמצא במרכז ובמרחק הליכה מכל האטרקציות החשובות (20 דקות הליכה מהכותל – 7 דקות נסיעה, 5 דקות משוק מחנה יהודה.
במלון 52 חדרים שרובם מיועדים לזוגות, יש גם חדרי משפחה.
היתרון הענק של המלן זאת החניה הפרטית שלו, שמיועדת לאורחי המלון.
לצערי לא יכולתי להישאר ללון במלון, למרות שמאוד רציתי, אני בהחלט מבטיחה להיות שם בקרוב ולצלם לכם את הנוף העוצר נשימה בבוקר ובשקיעה (המלון היה בתפוסה מלאה, בהחלט ממליצה לכם להזמין מעכשיו).
המון תודה רבה לשני גולדסמן מנהלת השיווק של מלון בוטיק אגריפס, למנהלי ובעלי המלון, שאירחו אותנו על ה – ROOFTOP ונתנו לנו מענה מהיר, איכותי, עם שירות מכל הלב.
חדר האוכל של מלון אגריפס 
שני גולדסמן מנהלת השיווק של מלון אגריפס ודן בירן יו"ר אכב"י 
יקבי ירושלים – לחיים
בואו נדבר תכלס:
מיקום: רחוב אגריפס 15 ירושלים
טלפון לבירורים והזמנות – 02-5941000
אתר – מלון בוטיק אגריפס
המלצה מיוחדת – craft an dream – בלוג
אם אתם מחפשים לעשות טיול קרוב לעיר ירושלים, אני ממליצה לכם להציץ בבלוג – CRAFT AND DREAM – שבו תמצא יום טיול לעין תנור וחורבת חנות
מה אני מאחלת לעצמי לשנה החדשה, אני מאוד מקווה שתוכלו לקרוא על זה בפוסט הקרוב, בנתיים אתם יכולים לקרוא על הפוסט הראשון שקיבל את שנת 2018: 21 + 1 דברים שלא ידעתם עלי
נראה שהיה יום ממש מהנה!!
איזה סיור קסום! רושמת לי את המקומות האלה לביקור הבא בארץ!
אין על ירושלים, במיוחד בסיור כזה שמאפשר סיבוב ענק ואיכותי
וואוו זה נראה אדיר! בהחלט רושמת לי כמה המלצות שוות שלך. תודה
נשמע כמו סיור מדהים! בכלל ירושלים קסומה, אין לגבי זה ספק…
באמת שאין על ירושלים, אני ממש חייבת להשקיע בה קצת יותר.
איך השקעת בפוסט! וואו!
היה סיור הורס, אגב.
היה ממש כייף להיפגש ולהכיר סוף סוף, בהחלט היה סיור נהדר