רומא – איטליה – ערכת משחק ולימוד בבית להורדה

רומא – איטליה – ערכת משחק ולימוד בבית להורדה בחינם.

לפני כמה שנים, הינו משפחה בחינוך ביתי. בין יתר הדברים שעשינו, היה "לטוס" לארצות אחרות.
מה זה אומר "לטוס" לארצות אחרות? – לא באמת היינו טסים, אבל היינו לומדים הכל על אותה ארץ, שאליה בחרו הילדים "לטוס".
במשך שבוע, ולפעמים אפילו יותר, על הבית היתה משתלטת ארץ אחרת והיינו: לומדים מילים, צבעים, מספרים, פרטי לבוש בשפה של הארץ שבחרנו, מכינים את האוכל של אותה ארץ, צובעים את הדגל ולומדים על עיר הבירה ומחוזות נוספים, גבולות המדינה, למדנו על אתרים מרכזיים, מהו הימנון המדינה וכמובן יצרנו.

לפוסט יש ערכת יצירה ומשחק, שכולה כולה קשורה לאיטליה.
מה בערכת המשחק והיצירה:

• שני דפי שאלון הכרות על האיטליה שהילדים צריכים למצוא את התשובות
• קצת על רומא
• שיחון בסיסי של מילים יומיומיות
• משחק צבעים
• משחק הכנת פיצה

למנוי הבלוג הערכה תשלח למייל

תודות

אני רוצה להודות מראש לכל הבלוגרים, המדהימים שסייעו להכנת פוסט זה, על ידי תרומת הצילומים הנפלאים שלהם והידע הרב.
שימו לב, בסוף, יש רשימה של בלוגרים + קישור לאתר שלהם עם פוסטים רלוונטיים לרומא.
מומלץ להיכנס ביחד עם הילדים, ולהרחיב את המידע ולהנות מהצילומים הנהדרים ואולי אפילו לתכנן.
תודה מיוחדת ל:
ניני אטלס – מהבלוג – חמושה בעדשה
לעופר קידר מהבלוג – המצלמה מוסיפה חמישה קילו
יוסי סובה – צלם – Yossi Souva ©

איטליה – רומא
ערכת הכנה לטיסה ולימוד מהבית

כן, הכל מה שיהיה כתוב כאן, בהחלט יכול לשמש אתכם באמת לטיסה לאיטליה.
אבל הפעם אנחנו נשארים בבית, ומביאים את איטליה הביתה.
הפוסט מכיל קישורים להרבה האתרים רלוונטיים, ומתמקד בעיקר ביצירה, עשייה וצפיה באתרים מעניינים בבית.
הפוסט מחולק לטיולים וירטואלים, קצת אמנות, אוכל (ובקרוב אוסיף כל פעם עוד קצת לפוסט, יצירות שאפשר לעשות בבית). כל קטע, הוא עולם ומלואו, הרבה לראות, להסביר, זמן איכות ביחד.
רצוי, שקודם אתם (הגדולים), תעיינו בפוסט, ואז יהיה לכם יותר קל ליישם מה לעשות עם הילדים.
המלצה נוספת, לחקור את התרבות הרומית, וגם את השפעותיה הרבות בארץ שלנו – קיסריה, מצדה, בית שאן.

שלב ראשון:
הכינו שלט גדול של הדגל של איטליה, הוסיפי את הכיתוב "טסנו לאיטליה נשוב עוד מעט" – תלו את השלט על הדלת הבית.
אחרי שזה מוכן אפשר להתחיל.

רומא

רומא היא הבירה של איטליה.
לפי המסורת הרומאית, נוסדה בעיר ב 21 באפריל 753 לפנה"ס על ידי רומולוס, שרצח תוך כדי כך את אחיו התאום רמוס. רומולוס הקים את העיר בגבעת הפאלאטיום, במקום בו נצלו שניהם על ידי זאבה, שהניקה אותם לאחר שהונחו בסל על נהר הטיבר, במצוות אמוליוס דודם.
הזאבה המניקה ושני התינוקות הם סמל של העיר רומא עד היום.
בשנת 1980 הכריזה אונסק"ו על המרכז של רומא כאתר מורשת עולמי.
רומא היא אחת הערים העשירות בעולם באומנות היסטוריה ודת.

עובדות מעניינות על רומא:

• העיר רומא נוסדה בשנת 753 לפנה"ס על ידי רומולוס (Romulus).
• ר ומא בנויה על "שבע גבעות" מסביב לעיר העתיקה – Capitoline, Quirinal, Viminal, Esquiline, Caelian, Aventine Palatine hills
• רומא נקראת גם "עיר הנצח" וגם "Caput Mundi" שמשמעו בלטינית – "בירת העולם"
• "כל הדרכים מובילות לרומא" – רומא הייתה אימפריה ענקית שסללה 50 אלף מייל ברחבי האימפריה. כל מייל הוא בן 1000 צעדים ומסומן באבן דרך.
• מערכת המים של הרומאים, נחשבת עד היום לפלא הנדסי. היו להם 4 מערכות מים: לשתיה, לרחצה, לגינון ולביוב
• הקרב האחרון בקולוסאום נערך בשנת 435 לערך

מצאתם עוד עובדות מעניינות על רומא? – אני מזמינה אתכם לשתף בקבוצת הפייסבוק
– שיעמום הוא בחירה חוויות לשעות הפנאי –
ואני אצרף אותן לפה

מבנים ואתרים חשובים ברומא:

הקולוסאום:

הוא אמפיתיאטרון אליפטי בנוי מבטון ואבן, שנמצא במרכז רומא שבאיטליה. הקולוסיאום הוא האמפיתיאטרון הגדול ביותר שנבנה אי פעם, ונחשב בימיו וגם כיום לאחת מהיצירות הגדולות של ההנדסה והאדריכלות הרומית.
הקולוסיאום שוכן ממזרח לפורום הרומאי. בנייתו החלה על ידי הקיסר אספסיאנוס בשנת 70 לספירה והושלמה בשנת 80 לספירה בידי בנו הקיסר טיטוס. שיפוצים נוספים נעשו בידי הקיסר דומיטיאנוס.
על פי הערכות, מספר הצופים המרבי בקולוסיאום היה בין 40,000 ל-70,000, והוא שימש לתחרויות גלדיאטורים ותצוגות קרב כגון קרבות ימיים, מסעות ציד, הוצאות להורג, שחזורי קרב היסטוריים ודרמות מיתולוגיות. המבנה חדל לשמש כמוקד בידור בראשית ימי הביניים ונעשו בו שימושים שונים כגון: דיור, סדנאות, מסדרים דתיים, מבצר, מחצבה ועוד.

הפנתיאון

מבנה מתקופת רומא העתיקב בעי רומא שבאיטליה. מקור השם פנתאון הוא "מקום סגידה לכל האלים".
המבנה הוקם לראשונה ביוזמתו של אגריפה, תחת שילטונו של הקיסר אוגוסטוס (27 לפנה"ס – 14 לספירה). בעת העתיקה, לצד תיפקודו המשוער כמבנה בעל ייעוד דתי, שיש הפנתאון גם כמקום מפגש של הסנאט הרומי.
הפנתאון ברומא הוא מבנה הרומי המונומנטאלי שנשמר הטוב ביותר כ- 1900 שנים, ובחללו הפנימי ניתן למצוא חיפוי שיש במגוון צבעים עשיר.

מזרקת טרווי

היא הגדולה שבמזרקות מתקופת הבארוק ברומא ומאתרי התיירות הבולטים ברומא. במשך שעות היום והלילה גודשים תיירים רבים את המדרגות היורדות לכיוון המזרקה.
מקורותיה של המזרקה עתיקים. במקום הסתיים אחד האקוודוקטים שהוביל מים לרומא ונבנה כבר בשנת 19 לפנה"ס. הרומאים נהגו לבנות מזרקות בנקודה שבה הסתיימו האקוודוקטים.
בניית המזרקה הסתיימה רק בשנת 1762, לאחר מותם של האפיפיור ושל סלבי.
המזרקה כוללת את דמותו של נפטון, אל הים, שפסלו ממוקם במרכזה בתוך גומחה. לצדו של נפטון עומדים הטריטונים וסוסי הים שעוזרים לו "לאלף את המים".
לפי אגדה מסורתית, השלכת מטבע למזרקה, ביד ימין מעבר לכתף שמאל, מבטיחה את שובו של המשליך לרומא.
מעריכים כי מטבעות בשווי כשלושת אלפים אירו נגרפות מדי לילה מתחתית המזרקה.

הוותיקן

קריית הוותיקן, או בקיצור הוותיקן היא המדינה העצמאית הקטנה בעולם מבחינת שטחה – פחות ממחצית קמ"ר בתוך העיר רומא שבאיטליה, וכן מבחינת האוכלוסייה – כ-1000 נפשות. קריית הוותיקן היא הביטוי הטריטוריאלי לעצמאותו וריבונותו של הכס הקדוש והאפיפיור. קריית הוותיקן משמשת כמרכז הנצרות הקתולית בעולם, ובהתאם רוב התושבים הם אנשי דת קתולים.
קריית הוותיקן היא מקום משכנן של כמה מיצירות האמנות המפורסמות בעולם.

תקרת הקפלה הסיסטינית

תקרת הקפלה הסיסטינית היא שמו של הפרסקו שבתקרת הקפלה הסיסטינית, שנהפך ברבות הימים לאחת מיצירות האומנות החשובות בתבל. את הפרסקו יצר הצייר, הפסל, המהנדס והאדריכל האיטלקי – מיכלאנג'לו בואונרוטי.
החלק המרכזי של הפרסקו, המתואר באשליה כגבוה ביותר בקומפוזיציה, מורכב מסדרה של תשעה ציורים שנושאיהם לקוחים מספר בראשית. חמש מן הסצנות הן קטנות יותר במידתן והן מתוארות כבתוך מסגרת אדריכלית. תשע הסצנות הן:

1. נח השיכור
2. המבול תיבת נח
3. הקורבן של נח אחרי המבול
4. הפיתוי והגרוש של אדם וחווה מגן עדן
5. בריאת חוה
6. בריאת אדם
7. הפרדת הים מהיבשה
8. בריאת המאורות
9. הפרדת האור מהחושך

מתחת לסדרת התיאורים מספר בראשית בחר מיכאלאנג'לו לשתר שורה של נביאים:
ירמיהו, יואל, יחזקאל, יונה, זכריה, ישעיהו ודניאל.
גם חמש הסיבילות,נביאות שנבואותיהן מופיעות בספרים החיצוניים שחיברו היהושים ההלניסטיים.

מסביב לתקרה מתוארים גברים המייצגים את אבותיו של ישו.
שושלת זו מתחילה, לפני האמונה הנוצרית, באברהם ומגיע לישו ב – 14 דורות.
על התיקרה מתוארים ארבע סיפורים נוספחם ובהם מוטיבים המשקפים את האמונה באל:
יהודית והולופרנס, דוד וגולית, משה ונחש הנחושת וצליבת המן.

אומנות ברומא תקופת הרנסנס:

אמנם תקופת הרנסאנס החלה כנראה בפירנצה, אבל רומא היא אחת הערים העשירות ביצירות אומנות של אותה תקופה.
אומנות הרנסאנס, העניקה חשיבות לסימטריה, קומפוזיציה, אור ופרספקטיבה.
אנשי התקופה הצטיינו בכך שעסקו במספר פעילויות ועסקים ונקראו אישי אשכולות – מושג המתאר אדם משכיל בעל ידע מעמיק ורחב היקף בתחומי מדע ורוח רבים ומגוונים.
משפחת מדיצ'י הייתה פטרונית ומעודדת האונות של אמנים מפורסמים.
לורנצו דה מדיצ'י שילם סכומי עתק לאמנים המובילים של פירנצה, כמו לאונרדו דה וינצ'י שהיה צייר, פסל, מהנדס, אדריכל ומדען ומיכאלאנג'לו שהיה פסל, צייר אדריכל, מהנדס ומשורר – עבור יצירת עבודות אומנות.
רוב היצירות הגדולות הוזמנו על ידי הכנסיה.
הן היו יצירות בקנה מידה גדול וכללו סצנות מחיי הקדושים הנוצריים.

ליאונרדו דה וינצ'י

אי אפשר להזכיר את איטליה, בלי להזכיר את ליאונרדו דה וינצ'י.
למרות זאת, אני לא אוסיף פרטים עליו, ואני מתכננת להכין פוסט עליו במהרה.
בנתיים אני מזמינה אתכם לחקור ביחד על איש האשכולות המאוד מסקרן הזה.
מוסיפה קישור ל – מוזאון דה וינצ'י – שנמצא ברומא.

אוכל איטלקי:

פיצה:

מאכל איטלקי עשוי בצק שמרים, אשר מכוסה בדרך כלל בשכבה של רוטב עגבניות, גבינה ותוספות שונות.
הפיצה היא במקור מאכל איטלקי מסורתי.

מתכון לפיצה ביתית:

מצרכים שלב ראשון:

500 ג"ר קמח
כף שמרים
כוס וחצי מים חמימים
חצי כף סוכר
רבע כפית מלח
מערבבים את כל החומרים במערבל מזון, כ – 7 דקות.
מוצאים לנוח לתפיחה של שעה.

מצרכים שלב שני:

רסק עגבניות
גבינה צהובה מגורדת
תוספות: זיתים, בצל, עגבניות, תירס וכל מה שאתם אוהבים עוד.
משטחים את הבצק על נייר אפיה, ומעבירים לתבנית לתפיחה של 20 דקות.
אחרי 20 דקות מורחים את רסק העגבנות, מפזרים את הגבינה ותוספות, מכניסים לתנור ל 20 דקות, עד שמזהיב.

פסטה עם רוטב אלפרדו מרומא:

מצרכים:

• 1 חבילת פסטה
• 2 כפות שמן
• 1 שמנת לבישול
• 1 סלסלה קטנה של פטריות טריות
• מלח
• פלפל לבן
• 1 כוס חלב
• 1/2 בצל
• חמאה

הכנת הפסטה:

1. מרתיחים סיר מים יחד עם 2 כפות שמן. כשהמים מבעבעים מוסיפים את הפסטה למשך כ – 15-10 דקות. 
2. כאשר הפסטה מוכנה מסננים ומקררים את הפסטה עם מים קרים.

הכנת הרוטב:

1. חותכים בצל דק וקטן , חותכים את הפטריות .
2. שמים את הבצל בתוך סיר יחד עם חמאה ומטגנים עד שמזהיב. מוסיפים את הפטריות ומטגנים ביחד עם עוד מעט חמאה עד שהן מתרככות.
3. מוסיפים את השמנת לבישול וכשהיא מתחילה לרתוח מוסיפים מלח, ופלפל לבן מוסיפים חלב כדי למנוע את הסמיכות וכדי להגדיל את הכמות. 
4. מביאים לרתיחה ומורידים מהגז.
5. מניחים פסטה בצלחת, מעל שמים את הרוטב ומגישים חם.

טרמיסו – תרימו אותי:

300 גרם בישקוטים
לקרם גבינה:
2 מיכלי שמנת מתוקה 38% (500 גרם)
1 חבילת אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
3/4 כוס (150 ג') סוכר
1/2 כוס (120 מ"ל) חלב
250 גרם גבינה לבנה 9%
250 גרם גבינת מסקרפונה
1 כפית (5 מ"ל) תמצית וניל
הקפה (לטבילת הבישקוטים):
1 כף גדושה (6 ג') אבקת נס קפה (רצוי מגורען חזק)
1 כפית גדושה (7 ג') סוכר
1/2 כוס (120 מ"ל) מים חמים
1/2 כוס (120 מ"ל) חלב
1 כף (10 מ"ל) ליקר קפה (לא חובה)
לקישוט: אבקת קקאו/ נוגט, שוקולד מריר מגורד

מכינים את הקפה: מערבבים בכוס את כל חומרושופכים לצלחת שאפשר יהיה לטבול את הבשקוטים
מכינים את הקרם: מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג, חלב, סוכר ותמצית וניל עד לקבלת קצפת יציבה. מוסיפים את הגבינות (לבנה ומסקרפונה) ומערבבים באמצעות המערבל 10-15 שניות עד שהגבינות מתמזגות בקצפת.
מכינים את הטירמיסו: טובלים כמחצית מהבישקוטים בקפה משני הצדדים (טבילה קצרה) ומסדרים בתבנית. מעל יוצקים מחצית מהקרםמורחים ומשטחים על הכל. טובלים בקפה את החצי השני של בישקוטים ומסדרים שכבה מעל הקרם.
יוצקים את הקרם שנותר מעל הבישקוטים ומפזרים שוקולד מריר מגורד או אבקת קקאו/נוגט ממש לפני שמגישים.
עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לפחות ל-6 שעות ועדיף ללילה.

ג'ילטו – גלידה

גלידה היא קינוח מסורתי באיטליה. מרבית הגלידות נמכרות בגלידריות ביתיות (Gelateria), ומיוצרות ידנית. 
ג'לאטו הוא הכינוי הנפוץ לגלידה האיטלקית, ואחוזי השומן בה נמוכים יותר (7% – 8%) מאשר אלה של גלידה רגילה. הג'לאטו עשוי מחלב או משמנת, מעורבב עם ממתיקים (בעיקר סוכר לבן) וטעמים שונים.
ייחודה של הגלידה האיטלקית הוא שמוכנסות אליה כמויות קטנות מאוד של אוויר ביחס לכמויות הנהוגות בגלידות אחרות, דבר שהופך אותה לטעימה מאוד.

מצרכים:

• 1 כוס סוכר
• 3 כוסות חלב
• 1 כוס שמנת מתוקה
• 6 חלמונים
• 1 כפית תמצית וניל
• 400 גר' תותים

אופן ההכנה:

בסיר גדול מערבבים יחד את הסוכר החלב, השמנת והחלמונים.
מחממים על אש נמוכה מאוד תוך כדי ערבוב כל הזמן, עד שמקבלים תערובת סמיכה
מוסיפים את תמצית הוניל.
מעבירים את התערובת לקערה, ומחכים שיתקרר, מדיד פעם מערבבים שלא יווצר קרום.
מרסקים את התותים במערבל מזון, עד קבלת תערובת חלקה.
מוספים את הרסק לתערובת, מערבבים היטב, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל – 24 שעות.

רוצים לקרוא עוד על רומא:

ניני אטלס – רומא בחמישה ימים
עופר קידר – רומא או מוות? תנו לי לחשוב על זה….
סהר קרט – בטן מלאה באיטליה – המלצות למסעדות ברומא ונאפולי
הילה לוי – יום אחד ברומא
ליטל ליכט טריור – הסודות של רומא – מקומות בעיר שלא הכרתם
קראפט אנד דרים – מדריך לרומא למתחילים ולמתקדמים  7 חנויות עיצוב, מוצרי נייר ויצירה מומלצות ברומא
שיר ים פסקה – רומא – המדריך למטייל בעיר: מידע חשוב, פארקים, אטרקציות וסיורים
יערה די סגני – מטיילים ברומא, עם או בלי ללכת לאיבוד
לימור גרובר זלטזלר – אם ובת מטיילות ברומא

לרשומים לבלוג ישלח מייל