אודות
ברוכים הבאים

אני גלית, בת 49 אימא לשלושה נפלאים.
לא נשואה, באושר לזוגי, גלעד, כבר 17 שנים.
קמה כל בוקר עם התחייבות, ללמוד משהו חדש.

"שיעמום הוא בחירה" – נספר לכם פה על הטיולים בקטנה שלנו (ואולי יום אחד על הטיול חלום שלנו), נבדוק ונמליץ על משחקי קופסה שאנחנו מכורים להם, תוכלו למצוא פה פעילויות מיוחדות לשעות הפנאי, נספר על אטרקציות מיוחדות שאנחנו פוגשים בדרך.

תישארו בקשר

ותהיו הראשונים לקבל את כל האינפורמציה: מסלולי טיול, פרינטבלס חינמיים, רעיונות ליצירה,  ועוד הרבה דברים טובים…
הרשמו לניוזלטר!

מחפשים משהו?
אז מה יש לנו כאן
ארכיון הבלוג
רשתות חברתיות

גבעת חיים איחוד פינת עמק חפר

גבעת חיים איחוד.
יצאתי ליום ביקור באחד הקיבוצים היפים שיש בעמק חפר – גבעת חיים איחוד והסביבה.
בשנים האחרונות תופס האזור כולו והקיבוץ בפרט מינוף אדיר של תיירות.
קרבתו של הקיבוץ לאגמון חפר ואטרקציות נוספות בסביבה, מאפשר יום טיול נהדר לכל המשפחה.
מסעדות איכותיות, פינות חמד לטייל בהן, יקבים ובמיוחד מסלולי לטיול נפלאים.

גבעת חיים איחוד – קצת היסטוריה

הקיבוץ הוקם בשנת 1952, לאחר הפילוג המפורסם, שחל בתנועת הקיבוצים.
קיבוץ גבעת חיים הוא על שם חיים ארלוזורוב.
מי שהיה המזכיר המדיני של הסוכנות היהודית ונרצח בשנת 1933.
הגרעין המייסד של הקיבוץ, הם חברים שפרשו מהקיבוץ הותיק וחברי מפא"י של כפר סאלד.
אל חברי הקיבוץ המייסדים, מצטרפים חניכי תנועות נוער ציוניות, בעיקר ממרכז אירופה וניצולי שואה.

לגעת בחיות – פינת חי

גבעת חיים עמק חפר פנית החיי לגעת בחיות

לפני מספר שנים, פינת החי – לגעת בחיות, הייתה הבית השני שלנו.
היינו מגיעים פורשים מחצלת בפינת הישיבה, ויכולנו לבלות שם יום שלם.
אני חייבת לציין, שאני לא חובבת פינות חי למיניהן.
אבל, פינת החי "לגעת בחיות", שונה מכל פינת חי שבה ביקרתי בחיי.
החווית הביקור שם והאינטראקציה עם החיות במתחם, הרבה יותר נעימה ואיכותית.

במתחם כמה פינות:

  • ספארי חיות שבו החיות מסתובבות חופשי – טווסים, עיזים, תרנגולות, ברווזים, יעלים ודליה ואיציק היענים.
    הילדים יכולים להיכנס ולהאכיל את החיות
  • פינת ליטןף בהשגחה – ארנבים, נחשים, תוכים וצבים., אותם ילדים יכולים ללטף
  • חדר חם לאיגואנות – שבו אפשר לראות איגואנות
  • התנסות בחליבת עז

אחת לשעה, לוקח יובל את כולם לסיבוב על הטקרטור ברחבי הקיבוץ (בתשלום נוסף לכניסה).
בזמן הנסיעה תסתכלו מסביב, תגלו את כל האטרקציות שיש בקיבוץ.
עצירה חוויתית ברפת הישנה של הקיבוץ, שכיום מנהל אותה תמיר פרץ (הכותרת הבאה בכתבה).

בואו נדבר תכלס

לאתר של לגעת בחיות – לחצו כאן
דף הפייסבוק – לחצו כאן
דף האינסטגרם – לחצו כאן
טלפון לתיאום ביקור –  050-7602119  
כתובת – קיבוץ גבעת חיים איחוד
שעות פתיחה –
א – ה – שבתות וחגים – 9:30 – 16:00
יום שישי – 9:30 – 14:00

הגעתם למתחם, מוזמנים להשתמש בקוד קופון שיתן לכם 5% הנחת כניסה – גלית22

גבעת חיים איחוד המחלבה – גבינות הבוטיק של תמיר פרץ

מכירים את הילדים האלה, שיודעים כבר שהם קטנים, מה הם יעשו שהם יהיו גדולים?
ככה הם תמיר ודנה פרץ.
תמיר ודנה בקשר ומכירים מאז גיל 16, ומאז הם לא נפרדו.
ביחד חלמו על מפעל להכנת גבינות בוטיק איכותיות.
כדי להגשים את החלום, הם טסו לאיטליה.
שם במחלבות המסורתיות הקיימות מאות שנים, שהידע עובר מאב לבן, תמיר התמחה בהכנת גבינות.
הגבינות אותן מכין תמיר, הן גבינות מסוג ארטינזי קשות, כאלה שלוקח, כמה שנים ליישן.
כשתמיר פותח את המקרר המיוחד ליישון הגבינות עולה ממנו ריח חזק וחריף.

כשחזרו לארץ, לקח תמיר לידיו את ניהול המחלבה הישנה של הקיבוץ.
זאת לאחר שגילה, כי החלב אותו מייצרות הפרות בקיבוץ, הוא האיכותי ביותר בארץ.
כאמור, מהחלב מייצר תמיר את הגבינות המיוחדות שלו.

הגענו למחלבה, להציץ ולטעום את הגבינות שמייצר תמיר עם ה"מתכון" שהביא מאיטליה.
תמיר, מוצא לנו 4 סוגים של גבינות, שהשם שלהן הוא דווקא ישראלי, על שם ילדי הקיבוץ שנולדו השנה.
לרגע אחד, הטעמים בפה, הקפיצו אותנו לסיבוב בין חוות שמייצרות גבינות אלפי שנים באיטליה.

בואו נדבר תכלס

המקום החדש של תמיר עתיד להיפתח לקראת פברואר 2022.
מחלבת הבוטיק והחנות יהיו ממש ליד הרפת של קיבוץ גבעת חיים איחוד.
למקום עדיין אין פייסבוק או אינסטגרם ואפילו לא אתר, אבל את הגבינות כבר קונים מיטב השפים בארץ,
שזיהו את הטעמם המיוחד והאיכות של הגבינות.
טלפון ליצירת קשר והזמנות – תמיר – 058-4242250

גבעת חיים איחוד – חדר האוכל – (או חד"א אם אתם רוצים לדבר בסלנג הקיבוצי)

חדר האוכל השיתופי, התחיל במאה ה- 20, על מנת לחסוך בעלויות.
החדרים בקיבוץ, מעוצבים בצורה מינימלית ואינם כוללים מטבח, שהיה יקר לבנות.
גם קניית אוכל, סירים וכלי מטבח, לפרט היה יקר.
לכן, קנו הכל בצורה מרוכזת, וכל חברי הקיבוץ, נהנו מארוחות שהיו מוכנות במטבח המשותף.
איכות האוכל, טיבו וטעמו לא היו חלק מהאג'נדה, באותן שנים.

גבעת חיים איחוד חדר האוכל

את השינוי הביאה אלה, בת הקיבוץ שהיא שפית.
אלה לקחה על עצמה להחיות את חדר האוכל ולהרים את האוכל לסטנדרטים של אוכל מסעדה.
שיפור האוכל תוך שימור כל המוטיבים של חדר האוכל הקיבוצי.
בופה מרכזי, עם שפע של מטעמים, שממנו תוכלו ללקט לצלחת, שאותה תשימו על מגש.
מה שמדהים, עלות ארוחה לאדם 35 ש"ח וכוללת ארוחה עסקית מלאה.
זאת אמרת שארוחה מלאה, למשפחה בת 5 נפשות תעלה לכם כאן 175 ש"ח.

בואו נדבר תכלס

שעות פתיחה –
א' – ה – 11:30 – 14:30
ו' – 11:30 – 13:30
עד 10 אנשים אין צורך בתיאום מראש
טלפון להזמנות ותיאום הגעה – 052-433-0001
דף האינסטגרם – לחצו כאן

בית טרזין – מורשת וזיכרון

אבן הפינה למרכז הנצחת זכרם של הנרצחים בגטו טרזיינשטאט, הונחה בקיבוץ בשנת 29 בספטמבר 1969.
השורדים, ביקשו לבנות מקום שיהיה גשר בין העבר להווה והעתיד.
מקום שעליו יוכלו להגיע בעיקר צעירים, לשבת ללמוד ולשוחח על העבר.
לתוך הבית, נאספו כל העדויות ותיעוד של החיים בגטו טרזיינשטאט.
שמות של 140,000 אנשים, נשים, מבוגרים וילדים ותינוקות.

לצד החיים בצל המוות, הקושי הקיומי היומיומים, התקיימו בגטו חיי תרבות ענפים.
אלו כללו: טיפול וחינוך ילדים ונוער, שירותי בריאות, חלוקת מזון, דיור, עבודה, תרבות, פעילויות ספורט ועוד.
בית טרזין, הצליח לשמר ולאסוף חומר התיעודי שנותר.
נאספו יומנים, ציורים, מכתבים, גלויות, משחקים ועיתונים, אשר מספרים את קורות המשפחות היהודיות והחיים בגטו.

בואו נדבר תכלס

אתר הבית – לחצו כאן
דך האינסטגרם – לחצו כאן
דף הפייסבוק – לחצו כאן
סיור וירטואלי במוזאון – לחצו כאן
שעות פתיחה:
ימי א' – ה' – 8:30 – 16:00
שישי/שבת – סגור
מומלץ לתאם ביקור מראש.
לקבוצות ניתן לתאם מועדים נוספים
טלפון למידע נוסף ותיאומים –  04-6369515

לעוד טיולים בעמק חפר

אגמון חפר, מצפור ויקר והמלצה לסיור על גרין ריידים

אגמון חפר

עמק חפר – תיירות במחרב הכפרי

עמק חפר תצפית מהמגדל בנחל אלכסנדר

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

דילוג לתוכן