אודות
ברוכים הבאים

אני גלית, בת 51 אימא לשלושה נפלאים.
לא נשואה, באושר לזוגי, גלעד, כבר 21 שנים.
קמה כל בוקר עם התחייבות, ללמוד משהו חדש.

"שיעמום הוא בחירה" – נספר לכם פה על הטיולים בקטנה שלנו (ואולי יום אחד על הטיול חלום שלנו), נבדוק ונמליץ על משחקי קופסה שאנחנו מכורים להם, תוכלו למצוא פה פעילויות מיוחדות לשעות הפנאי, נספר על אטרקציות מיוחדות שאנחנו פוגשים בדרך.

תישארו בקשר

ותהיו הראשונים לקבל את כל האינפורמציה: מסלולי טיול, פרינטבלס חינמיים, רעיונות ליצירה,  ועוד הרבה דברים טובים…
הרשמו לניוזלטר!

מחפשים משהו?
אז מה יש לנו כאן
ארכיון הבלוג
רשתות חברתיות

צפת -7 המלצות ליומיים בעיר

צפת – כמו ירושלים ועכו מסתירה סודות מתחת לבתיה ורחובותיה.
לאט לאט, נחשפים סודות אלה, ומתגלים עוד ועוד אוצרות מדהימים.
ידעתם, לדוגמא, שיש בעיר מערכת הובלת מים מתוחכמת מימי התורכים, שעובדת על עיקרון הכלים השלובים?

לפני מספר שנים, ביקרתי בעיר צפת, כשרק החלה שם תנופת הבנייה.
הפעם הזאת, גיליתי להפתעתי, שבתקופת הקורונה עברה העיר שיפוץ מן היסודות.
נוספו כבישים חדשים, אתרי תיירות שופצו, נוספו מוקדי עניין ובילוי, מלונות ומסעדות חדשות.
כמו שכתבתי בכתבה הקודמת, צפת הופכת להיות נקודת חובה בצפון.
על זה אוסיף, קחו לכם בקלות, לפחות יומיים שם.

הטיפ היומי – בתוך הכתבה מסתתרת מתנה לקוראי היקרים, אני בטוחה שתמצאו אותה בקלות…..

אין לכם זמן לקרוא עכשיו, אני מזמינה אתכם לנעוץ את הכתבה בפינטרסט לקריאה מאוחר יותר

7 המלצות ליום טיול לכל המשפחה בעיר צפת

צפת – המלצה ראשונה – פארק עמק התכלת

את שנת הקורונה, ניצלה עיריית צפת, לשדרג את מתחם "פארק עמק התכלת".
בפארק ששיטחו 580 דונם, שני מסלולים, אחד לכל המשפחה והשני למטיבי לכת.
השבילים יובילו אתכם בינות בוסתנים, תעלות של חמש מעיינות הנובעים בפארק, בריכות מים לשכשוך, ספסלי ישיבה ופיקניק.

המסלול הקצר: שבילים לאורך הבריכות והבוסתנים. מסלול מעגלי מונגש, עם פינות חמד שמתאימות לכל המשפחה.
אורכו כ – 800 מטרים (יש לקחת בחשבון שסופו הוא עליה קצרה).
המסלול הארוך: יורד משער הכניסה לבריכות התחתונות (הלוך חזור).
אורכו כ – קילומטר, אינו מתאים למשפחות עם ילדים קטנים או עם עגלות.
מסלול זה, נכון לכתיבת הכתבה, סגור למבקרים לרגל שיפוצים.

בואו נדבר תכלס

שעות פתיחה:
ימים ראשון עד חמישי – מהשעה 7:30 עד 15:30
שישי – מהשעה 7:30 עד 14:00
שבת – מהשעה 7:30 עד 15:30• מידע ותיאום הדרכה לקבוצות
לשאלות ובירורים, מידע על הפארק ותיאום ביקורי קבוצות ניתן לפנות לטלפון: 053-9263106 או דוא"ל: Emekh@kkl.org.il
הכניסה לפארק ללא עלות
הכנסת בעלי חיים מכל סוג לפארק אסורה, למעט כלב נחייה

צפת – תחנה שניה – רוח צפת מרכז סיורים והדרכה – מסע מוזיקלי בצפת

לטייל בין סמטאות העיר צפת, זה סוג של אומנות.
בשנים האחרונות, נחשפות הרבה נקודות היסטוריות בעיר מצד אחד,
מהצד השני, נפתחים מקומות חדשים, כגון גלריות, יקבים, מחלבות (גם כאלה ותיקות מאוד מתחדשות).
הצטרפנו לסיור מוזיקלי, שאותו ליווה עם גיטרה, מיאל המוכשר.
מיאל, הוא מוזקאי ויוצר, המשלב את הסיור בין הסמטאות עם מוזיקה וסיפורי המקום.
את מוזיקה השירים והסיפורים, שומעים דרך אוזניות, כך שזה לא מפריע לתושבי המקום.

בואו נדבר תכלס

אורך הסיורים בין שעתיים לחמש שעות
הסיורים מתאימים למשפחות או לקבוצות מאורגנות
לאתר של רוח צפת – לחצו כאן

תחנה שלישית – כשהבטן מקרקרת – בולונז'רי

ממש בזמן תחילת מגפת הקורונה, מסעדת בולונז'רי נפתחה.
הבעלים מיקי אביסרור, שניהל מאפיה שכונתית, החליט להפוך את המקום למסעדת שף חלבית כשרה למהדרין.
מנהל התפריט הוא השף נועם בכר, שהיה שותף במטבחים של מלונות באילת, והחליט לחזור למקורות.
ביחד הם יצרו תפריט גלילי עם נגיעות צרפתיות.
במסעדה תמצאו ארוחות שמתאימות לכל המשפחה, הכוללות מבחר גדול של מנות:

  • סלטים
  • פסטות
  • פיצות
  • לחמי מחמצת
  • טוסטים
  • דגים טריים
  • קינוחים

בואו נדבר תכלס

כתובת – הגדוד השלישי 2, בתוך מתחם סיטי סנטר
טלפון להזמנות מראש – 046055770
לאתר המסעדה – לחצו פה

באנו להתפנק – מלון וילה גליליי – המלצה רביעית חמישית ושישית ביחד

בשנת 1923, בנה בן ציון ברוכשטיין, על הר כנען את מלון "עדן".
את המלון הוא בנה למען פרנסת בנו, שלמה.
במרתף המלון, בנה לעצמו, בן ציון חדר עבודה, אטלייה, לעבודות העץ אותם ניגר ויצר להנאתו.
אותם רהיטים עדיין משמשים את הלובי של המלון.
המלון, המפואר, נבנה על פסגת הר כנען, בגובה של 940 מטר, והוא משקיף על נוף עוצר נשימה.
מצד אחד הר מירון ומהצד השני הכנרת.

צפת
תצפית לכיוון הר מירון ממלון וילה גליילי

בשנת 1999, רכשו את המקום בני ורחל סיוון.
אחרי שנים של הזנחה, הם שיפצו את המקום, תוך שמירה על המבנה העתיק ושילוב עם בניה חדישה.
ב – 2004 נפתח המלון המחודש כמלון בוטיק "וילה גליליי".
במלון 21 חדרים, שכל פינה בו עוצבה בשיק צרפתי כפרי, עם אוסף הרהיטים המשפחתי של רחל ובני.
מרתף האטלייה של בן ציון, הוסב לספא מפנק ויוקרתי, ובו חדרי טיפול עם מגוון טיפולים.

צפת

ספא וילה גליליי

אחרי בוקר מלא בפעילות, החלטנו לנוח בספא של המלון.
30 דקות של מסאז' מופלא, וטבילה בג'קוזי של הספא.
ספר טוב ליד הבריכה, עם כוס יין גלילי.
תענוג.

הספא פתוח כל יום, ומציע מגוון טיפולים מפנקים וניתן על ידי מטפלים מקצועיים.
חבילות הטיפולים פתוחות לאורחי המלון או למבקרים השוהים בצפון.

בואו נדבר תכלס

הספא פתוח מידי יום, יש להזמין מקום וטיפול מראש
לאתר הספא – לחצו כאן
טלפון להזמנות – 0733746163

ממש מחוץ למלון, יש טיילת עם נוף משגע.
יצאנו, לסיבוב לקראת השקיעה.
צפת, הפתיעה אותנו בקרירות נעימה, התעטפנו בסוודר קל, ויצאנו על עבר השקיעה.
לאורך הטיילת פזורים מספר ספסלים, שאפשר לשבת ולהנות מהאוויר ומהנוף המדהימים.

לפני שאתם יוצאים לטייל, אל תשכחו להזמין מקום במסעדת המלון – סומאק.

סומאק – מסעדת שף כשרה במלון וילה גליליי

זאת הפעם השנייה שבה אני ממש מתענגת לאכול במסעדת סומאק.
את הריחות והטעמים, לצערי, אני לא אוכל להעביר לכם דרך המסך.
אוכל רק להגיד, שלטעמי, זאת אחת המסעדות הטעימות שאכלתי בהן בחיי, אפילו שהיא כשרה.
כל מנה ומנה גרמה לנו להוציא צלילים שלא ידעתי שקיימים בי.

השף גדי אולשנסקי, בליווי וייעוץ קולינרי של השף דניאל שליט (אותו אתם בטח מכירים ממשחקי השף).
שניהם יחד, הפיקו מנות, כמו שהילדים שלי אומרים "לעוף מהן", כשהם בוחרים להשתמש בחומרים מובחרים מתוצרת גלילית.

מנות ה"מזה" הקטנות, היו מנות פתיחה, שכל אחת מהן הפתיעה בטעמה.
המנה מתאימה לזוג.

  • טבולה בורגול עם עשבי תיבול, שעל הכל טיפה של סירופ רימונים שנותן חמיצות, מישמיש אוזבקי מתוק וקישוט פיסטוקים
  • סיגר קריספי במילוי פרגית – שממש התבאסנו שנגמר וליקקנו את הטחינה עם הפוקצ'ה.
  • פילה ברבונייה מטוגן בציפוי פריך, שכל מי שמכיר אותי יודע שזאת אחת המנות שאני אוהבת, ופה בסומאק הם הצליחו בגדול
  • סביצ'ה דג ים – שהייתה כל כך טרייה ומספקת שממש רבנו על כל ביס ממנה
  • קרפצ'יו פילה בקר – שאם אני אהיה על אי בודד אני מוכנה כל יום לקבל את המנה זאת

למנות עיקריות לקחנו:
סטייק אנטריקוט מיושן במקום, פירה כפרי עם שום קונפי, חרדל, בצל מטוגן וירקות שורש צלויים.
חצי עופיון מהמעשנה, פוטטוס רוזמרין וגרידת לימון, סלסה משוואיה פיקנטית.
למרות שהיינו כבר ממש שבעים, הצלחות נותרו ללא אף גרגר או אפילו רוטב עליהן.
כל אחת המנות הייתה פשוט משובחת.

גם בקינוחים, למרות שכולם פרווה, יצאה מכולנו הנחה של תענוג.
תכלס, אין לנו אפשרות להמליץ רק על קינוח אחד, כי הכל היה מצויין. 

בואו נדבר תכלס – הטבה מיוחדת לקוראי הבלוג

הטבה מיוחדת לקוראי הבלוג –
תוקף ההטבה – לחודשים אוקטובר דצמבר 2021
פינוקים במלון "וילה גליליי":
– למזמנים לילה באמצע השבוע – 30 דקות מתנה, לעיסוי זוגי בספא של המלון.
– למזמנים 2 לילות באמצע השבוע – ארוחת שף זוגית במסעדת "סומאק" במתנה.
* ההטבות הן באחריות המלון בלבד, יש לומר בעת ההזמנה שהגעתם מהכתבה בבלוג "שיעמום הוא בחירה"

לילה בצפת – סיורי עששיות עם אסנט – ההמלצה השביעית ודי

משמעות המילה "אסנט" היא עליה או התעלות, על שם העיר הצרפתית הנועדת, כמקום לעליה לרגל ועיר רוחנית.
המקום הוקם בשנת 1983 וממקום במרכז העיר צפת העתיקה.
במרכז אסנט, מתקיימים, במשך כל השנה פעילויות וסדנאות הקשורים למורשת הרוחנית של צפת.

עם שקיעת השמש, טיפסנו לפסגה הגבוה ביותר בצפת – המצוד, ויצאנו לסיור עששיות מוזיקלי.
בכניסה למצודה, פגשנו את ארבל ודניאל, שחיכו לנו עם כלי נגינה ועששיות, ועלינו למצודה.
את המצודה סיימו לבנות הצלבנים בשנת 1266.
מיד לאחר סיום בנייתה, כבש הסולטאן ביברס את צפת ואת המצודה.
הסולטאן הרחיב את המצודה וחיזק אותה והיא הפכה להיות סמל של האימפריה הממלוכית.
אחת הבעיות הגדולות של המצודה, הייתה הספקת המים הסדירה.
את המים הביאו ממעין ביריה ומנחל עמוד.
אך בשעת מצור, עלולים היו יושבי המצודה לסבול ממחסור במים.

לצורך כך בנה הסולטאן, בור מים אדיר, שהיה מקבל את מי הגשמים.
בספרות שנמצאה מתואר בור זה כפלא.

כשבידינו העששיות, נכנסנו לתוך הבור המדובר.
עומקו של בור כ 18 מטרים ונפחו כ – 1600 מ"ק, ולצערי כיום הוא פרוץ ומאוד מוזנח.
אבל, כשפצחו ארבל ודניאל בשירה ומוזיקה, הפך הבור המוזנח לכלי אקוסטיקה מופלא, שהופך את השירה לקסומה, לא פחות מזה.

בואו נדבר תכלס

במרכז אסנט תמצאו מגוון גדול של:

  • סיורים מודרכים
  • הרצאות
  • מופעים מוזיקליים
  • סדנאות חווייתיות
  • פעילות לבר מצווה

לאתר של אסנט – לחצו פה
כתובת – רח' האר"י 2, העיר העתיקה – צפת
טלפון להזמנות ולתיאום סיור – 077-3601100

לכתבות נוספות באזור

טיול בין הסימטאות העתיקות של צפת – לחצו פה

צפת

ארץ הגליל – תיירות אקולוגית – לכתבה לחצו פה

1 מחשבה על “צפת -7 המלצות ליומיים בעיר”

  1. כתבה מקיפה ומעניינת. אהבתי את החלוקה העניינית של ההמלצות- ושל מתן הפרטים באופן מסודר. מושך לקריאה, בהחלט מעביר את החוויה ועושה חשק לטייל בצפת. שאפו.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן